姑待酒
【拼音】:gū dài jiǔ
【结构】:姑(左右结构)待(左右结构)酒(左右结构)
词语解释亦称“嚼酒”,为高山族的传统饮料,流行于台湾西南沿海地区。
基础解释高山族的传统饮料。
综合释义亦称“嚼酒”,为高山族的传统饮料,流行于台湾西南沿海地区。《诸罗县志·番俗考》记载道:“捣米成粉。番女嚼米置地,越宿以为曲,调粉以酿。沃以水,色白。曰姑待酒。”姑待酒味甘酸或微酸。外出劳动,盛于葫芦中,兑以泉水饮用。“嚼酒”是人类利用唾液发酵的原理来做酒,是最原始的做酒法之一。在中国历史记载中,只有魏晋南北朝时的勿吉族和自明代始台湾岛的原住民使用这种独特的造酒术。本文在材料的分析的基础上,探讨“嚼酒”民俗的产生、发展至湮灭的过程。
读音:gū
[gū]
(1)(名)(~儿)姑母:大~|二~|表~。
(2)(名)丈夫的姐妹:大~子|小~儿。
(3)(名)〈书〉丈夫的母亲:翁~。
(4)(名)出家修行或从事迷信职业的妇女:尼~|三~六婆。
(5)(副)〈书〉姑且;暂且:~置勿论。
读音:dài,dāi
[dài]
[ dài ]1. 等,等候:待到。待旦。拭目以待。
2. 以某种态度或行为加之于人或事物:对待。招待。待遇。待人接物。
3. 将,要(古典戏曲小说和现代某些方言的用法):正待出门,有人来了。
[ dāi ]1. 停留,逗留,迟延:你待一会儿再走。
读音:jiǔ
[jiǔ]
(1)(名)用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料;如葡萄酒、烧酒等。
(2)(名)(Jiǔ)姓。