串味
【拼音】:chuàn wèi
【注音】:ㄔㄨㄢˋㄨㄟˋ
【结构】:串(独体结构)味(左右结构)
【简体】:串味
【繁体】:串味
词语解释食物与其他有特殊气味的物品放在一起而沾上气味。
网络解释串味串味指食品同其他气味的物品放在一起。包装食品在从生产到消费的过程中会发生由微生物所致的污染,光氧化等造成的腐败和返潮导致的固化等因此,对于包装食品来说,必须考虑到包装材料的阻隔性,遮光性等,而最近,包装食品的串味问题也成为一个课题。
综合释义通常是指食品气味互相混杂、感染。如:「冷藏室的食品要分类存放,避免串味。」
辞典修订版通常是指食品气味互相混杂、感染,如:「冷藏室的食品要分类存放,避免串味。」
国语词典大陆地区指食品气味互相混杂、感染,如:「冷藏室的食品要分类存放,避免串味。」
1.她直到二十多岁参加工作后,才接触到普通话,但总觉得说起来有点别扭,容易“串味儿”还不顺口。
2.保鲜盒具有高强度的真空效果,放入冰箱后食物不会串味。
3.若放在冰箱里会串味。
4.内服药与外用药分开,外用药多为水剂、酊剂、洗剂、油膏剂等,泄露容易污染口服药品,误服易致中毒;容易串味儿的品种与其他药品分开。
5.把膏药等刺激性和挥发性药品单独存放,以免与其他药品串味儿。
6.因广东紫砂有不串味的特点,制作紫砂汤锅的紫砂也大都来自喜爱煲汤的广东。
7.韩国现代无烟炸锅内部具有多层分隔装置,能在同一时间做出多种美味佳肴,封闭严实,确保不会串味儿。
8.混放时间久了,可能会出现串味儿,而海鲜、肉类中的细菌也会影响冰激凌质量。
9.这家地下旅馆管理“严格”,除了登记身份证,晚上还要查房,那个和洗手间互相串味儿的浴室,由“大金链”亲自管理。
10.串味茶:有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等。
读音:chuàn
[chuàn]
1. 多个同类东西连贯在一起:串讲。贯串。
2. 连贯起来的东西:串珠。串铃。
3. 错误地连接:串行(
)。串味。串换。4. 互相勾通、勾结:串气。串供。串通一气。
5. 由这里到那里走动:串乡。串门儿。
6. 扮演戏剧角色:串演。客串。
7. 量词,用于连贯起来的东西:一串儿葡萄。
读音:wèi
[wèi]
(1)(名)物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。
(2)(名)物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。
(3)(名)意味;趣味:兴~。
(4)(动)辨别味道。
(5)(量)中药配方;药物的一种叫一味:三~药。