冰鎮
【拼音】：bīng zhèn
【结构】：冰(左右结构)鎮(左右结构)
词语解释冰镇bīngzhèn。(1)把食物、饮料等和冰放在一起使凉。
网络解释冰镇冰镇是一个汉语词汇，拼音是bīngzhèn，意思是用冰使物质（多为食品、饮料等）变凉。如冰镇啤酒、冰镇汽水等。
网友释义冰镇是一个汉语词汇，拼音是bīngzhèn，意思是用冰使物质（多为食品、饮料等）变凉。如冰镇啤酒、冰镇汽水等。把食物或饮料和冰等放在一起使凉。冰镇低温贮藏技术，是中国劳动人民的一大创造，其历史相当悠久，传说为“三代之书”的《夏小正·三月》中就有“三月，颁冰”的记载。
法语glacé、rafraîchi、glacer、rafraîchir
国语词典将冰放在食物旁以防腐，或冷却食物。如：「冰镇酸梅汤」。也作「冰振」。
读音:bīng
[bīng]
(1)（名）水在摄氏零度或零度以下凝结成的固体。
(2)（动）因接触凉的东西而感到寒冷：刚到中秋；河水已经有些～腿了。
(3)（动）把东西和冰或凉水放在一起使其凉：把汽水～上。
