(1)（名）泔水；洗过米的水。
(2)（名）洗碗洗菜用过的脏水。
名词
淘米水，洗过米的水
周谓潘曰泔。从水，甘声，淅米汁也。——《说文》
有水浊如泔。——苏轼《东湖》
泔【巳集上】【水部】 康熙筆画：9画，部外筆画：5画
《唐韻》古三切《集韻》《韻會》《正韻》沽三切，𠀤音甘。米汁也。《博雅》泔，潘瀾也。《說文》周謂潘曰泔。
又《荀子·大略篇》曾子食魚有餘，曰泔之。《註》泔者，烹和之名。
又《集韻》戸感切，音頷。滿也。《揚雄·甘泉賦》秬鬯泔淡。《註》泔淡，滿也。一曰泔淡，水貌。
又別作澉。
说文解字
泔【卷十一】【水部】
周謂潘曰泔。从水甘聲。古三切
说文解字注
（泔）周謂潘曰泔。今各處語言同此。荀卿子曰。曾子食魚有餘曰泔之。从水。甘聲。古三切。古音在七部。
【泔】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义
泔
- 名词 淘米的水。宋．苏轼〈凤翔八观诗．东湖〉：「有山秃如赭，有水浊如泔。」
- 动词 一种调理食物的方法。用米汁浸渍食品。《荀子．大略》：「曾子食鱼有余，曰：『泔之。』门人曰：『泔之伤人，不若奥之。』」
- 形容词 参见「泔淡」条。
淘米水，洗过米的水
