牛鱼
【拼音】：niú yú
【注音】：ㄋ一ㄡˊㄩˊ
【结构】：牛(独体结构)鱼(上下结构)
【繁体】：牛魚
词语解释即鲟鳇鱼。牛鱼[niúyú]⒈即鲟鳇鱼。
引证解释⒈即鲟鳇鱼。引晋张华《博物志》卷十：“东海有牛鱼，其形如牛，引其皮悬之，潮水至则毛起，潮退则毛伏。”宋孔平仲《孔氏谈苑·契丹鱼鳔》：“契丹鸭渌水牛鱼鰾，製为鱼形，妇人以缀面花。”明李时珍《本草纲目·鳞四·牛鱼》﹝集解﹞引《一统志》：“牛鱼出女直混同江。大者长丈餘，重三百斤。无鳞骨，其肉脂相间，食之味长。”清纪昀《阅微草堂笔记·姑妄听之一》：“金重牛鱼，即瀋阳鱘鰉鱼，今尚重之。”
网络解释牛鱼牛鱼是一种世界上稀有的鱼类。牛鱼身上有一种特别的毒素可用于保护自己。它这种毒素可以杀死它附近的其他鱼，有时也会杀死自己。
综合释义即鲟鳇鱼。晋张华《博物志》卷十：“东海有牛鱼，其形如牛，引其皮悬之，潮水至则毛起，潮退则毛伏。”宋孔平仲《孔氏谈苑·契丹鱼鳔》：“契丹鸭渌水牛鱼鰾，製为鱼形，妇人以缀面花。”明李时珍《本草纲目·鳞四·牛鱼》﹝集解﹞引《一统志》：“牛鱼出女直混同江。大者长丈餘，重三百斤。无鳞骨，其肉脂相间，食之味长。”清纪昀《阅微草堂笔记·姑妄听之一》：“金重牛鱼，即瀋阳鱘鰉鱼，今尚重之。”牛鱼[niúyú]
汉语大词典即鲟鳇鱼。晋张华《博物志》卷十：“东海有牛鱼，其形如牛，引其皮悬之，潮水至则毛起，潮退则毛伏。”宋孔平仲《孔氏谈苑·契丹鱼鳔》：“契丹鸭渌水牛鱼鳔，制为鱼形，妇人以缀面花。”明李时珍《本草纲目·鳞四·牛鱼》﹝集解﹞引《一统志》：“牛鱼出女直混同江。大者长丈馀，重三百斤。无鳞骨，其肉脂相间，食之味长。”清纪昀《阅微草堂笔记·姑妄听之一》：“金重牛鱼，即沈阳鲟鳇鱼，今尚重之。”
其他释义1.即鲟鳇鱼。
读音:niú
[niú]
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：牛气。
4.姓。
读音:yú
[yú]
(1)（名）生活在水中的脊椎动物：～白｜～鳔｜～叉｜～池｜～翅｜～虫｜～唇｜～刺｜～冻儿｜～肚｜～饵｜～粉｜～缸｜～狗｜～鼓｜～花｜～胶｜～具｜～口｜～类｜～鳞。
(2)（Yú）姓。
