词语解释烙饼的器具。用金属制成﹐平面圆形﹐中心稍凸。古代有三足﹐高二寸许。现代常见的无足﹐作圆盘形。鏊子[àozǐ]⒈烙饼的器具。用金属制成，平面圆形，中心稍凸。古代有三足，高二寸许。现代常见的无足，作圆盘形。

引证解释⒈烙饼的器具。用金属制成，平面圆形，中心稍凸。古代有三足，高二寸许。现代常见的无足，作圆盘形。引《水浒传》第六五回：“宋江道：‘我只觉背上好生热疼。’众人看时，只见鏊子一般赤肿起来。”

网络解释鏊子鏊子是一种从远古相传至今的制作面食的工具，生产饼类，史称（鏊饼）煎饼，又称烙饼、烙馍等。是河南，苏北，山东地区用来做煎饼美食工具，煎饼是山东地区之主食，时至今日，有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗。

汉语大词典烙饼的器具。用金属制成，平面圆形，中心稍凸。古代有三足，高二寸许。现代常见的无足，作圆盘形。《水浒传》第六五回：“宋江道：‘我只觉背上好生热疼。’众人看时，只见鏊子一般赤肿起来。”

国语辞典一种烙饼用的圆形平底锅。鏊子[áozi]⒈一种烙饼用的圆形平底锅。英语griddle德语rundesBackblech(S)​

其他释义1.烙饼的器具。用金属制成﹐平面圆形﹐中心稍凸。古代有三足﹐高二寸许。现代常见的无足﹐作圆盘形。

1.这种胡餠是在麦面肉惨上南瓜丝后用鏊子烤制成用烤炉来烤制而成。

2.扁担两头风箱小炭炉，风箱拉起来，火苗蹿起来，小小的坩埚里的生铁融成铁汁，倒在破铁鏊子里，两头麻袋布卷一堵，铁鏊子补好了。

3.尔后找出，破衣烂衫，剪出好一点儿的布块，支起鏊子，生起火，将布一层一层铺在鏊子上，用糨糊，做每一层与层之间的粘合剂，这便是打炔子，炔子是做鞋面用的。

4.黎明的黑暗一过，东方的天空变得如同架在柴火上越烤越热的煎饼鏊子，红彤彤得有点晃眼，清晨的薄雾混杂着早炊的轻烟悠悠的漂浮在半空。

5.陈东令众人退后，站位尽量分散，而且要保证一同前来的，所有的鏊子山寨原人员都在己方控制之中。

6.烙煎饼用的鏊子系生铁铸就，有三足，直径二尺半，状如铜锣。

7.听到孩子哭声的赵玉英见滕云霞出来了，她早已按耐不住看孩子的心情，也不顾鏊子上的煎饼了，跑进东屋去看孩子。

8.娘的鏊子上，摊出来的不仅仅是煎饼……

9.烙馍的工具很简单，一个三只腿的鏊子，是用生铁和铝铸成的，像一面翻扣的铜锣，支在锅架或地上，一个人烧火兼翻挑。

10.母亲交待完毕，又坐回到鏊子前，继续烙她的煎饼。