庖脍
【拼音】：páo kuài
【注音】：ㄆㄠˊㄎㄨㄞˋ
【结构】：庖(半包围结构)脍(左右结构)
【繁体】：庖膾
词语解释指脍﹑炙等佳肴。庖脍[páokuài]⒈指脍、炙等佳肴。
引证解释⒈指脍、炙等佳肴。引唐王维《晦日游大理韦卿城南别业》诗之三：“彫胡先晨炊，庖膾亦云至。”
网络解释庖脍淮人多食蛙者作诗示意
综合释义指脍、炙等佳肴。唐王维《晦日游大理韦卿城南别业》诗之三：“彫胡先晨炊，庖膾亦云至。”
汉语大词典指脍、炙等佳肴。唐王维《晦日游大理韦卿城南别业》诗之三：“彫胡先晨炊，庖脍亦云至。”
其他释义1.指脍﹑炙等佳肴。
读音:páo
[páo]
(1)（名）〈书〉厨房：～厨。
(2)（名）〈书〉厨师：名～（有名的厨师）｜～厨。
读音:kuài
[kuài]
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。
