鲊羹
【拼音】:zhǎ gēng
【注音】:ㄓㄚˇㄍㄥ
【结构】:鲊(左右结构)羹(上下结构)
【繁体】:鮓羹
词语解释用腌鱼做的羹。鲊羹[zhǎgēng]⒈用腌鱼做的羹。
引证解释⒈用腌鱼做的羹。引清黄遵宪《番客篇》:“千里封鮓羹,絶域通枸酱。”
网络解释鲊羹用腌鱼做的羹。
综合释义用腌鱼做的羹。清黄遵宪《番客篇》:“千里封鮓羹,絶域通枸酱。”
汉语大词典用腌鱼做的羹。清黄遵宪《番客篇》:“千里封鲊羹,绝域通枸酱。”
其他释义1.用腌鱼做的羹。
读音:zhǎ,zhà
[zhǎ]
[ zhǎ ]1. 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
[ zhà ]1. 海蜇,水母的一种。
读音:gēng
[gēng]
(名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。