词语解释亦作“湛饎”。湛炽[zhànchì]⒈亦作“湛饎”。

基础解释酿酒时浸渍、蒸煮米曲之事。

引证解释⒈亦作“湛饎”。亦作“湛熺”。指酿酒时浸渍、蒸煮米曲之事。引《礼记·月令》：“﹝仲冬之月﹞乃命大酋，秫稻必齐，麴蘖必时，湛炽必絜，水泉必香，陶器必良，火齐必得。”郑玄注：“湛，渍也；炽，炊也。”孔颖达疏：“谓炊渍米麴之时，必须清洁。”《吕氏春秋·仲冬》作“湛饎必洁”。高诱注：“湛，渍也；饎，炊也……湛读瀋釜之瀋；饎读炽火之炽也。”《淮南子·时则训》作“湛熺必洁”。高诱注：“湛，渍也；熺，炊也……湛读审釜之审；熺，炊炽火之炽也。”刘文典集解引桂馥曰：“熺，借字，当为饎。《特牲馈食礼》：‘主妇视饎，爨於西堂下。’郑玄注：‘炊黍稷曰饎。’”明赵东曦《饮酎用礼乐赋》：“浓浓零露，膏泽施也；而且陶器必良，湛炽必洁，监之大酋，几筵肆设。”

网络解释湛炽湛炽是一个汉语词语，亦作“湛饎”。亦作“湛熺”。指酿酒时浸渍、蒸煮米曲之事。出自《礼记·月令》。

综合释义亦作“湛饎”。亦作“湛熺”。指酿酒时浸渍、蒸煮米曲之事。《礼记·月令》：“﹝仲冬之月﹞乃命大酋，秫稻必齐，麴蘖必时，湛炽必絜，水泉必香，陶器必良，火齐必得。”郑玄注：“湛，渍也；炽，炊也。”孔颖达疏：“谓炊渍米麴之时，必须清洁。”《吕氏春秋·仲冬》作“湛饎必洁”。高诱注：“湛，渍也；饎，炊也……湛读瀋釜之瀋；饎读炽火之炽也。”《淮南子·时则训》作“湛熺必洁”。高诱注：“湛，渍也；熺，炊也……湛读审釜之审；熺，炊炽火之炽也。”刘文典集解引桂馥曰：“熺，借字，当为饎。《特牲馈食礼》：‘主妇视饎，爨於西堂下。’郑玄注：‘炊黍稷曰饎。’”明赵东曦《饮酎用礼乐赋》：“浓浓零露，膏泽施也；而且陶器必良，湛炽必洁，监之大酋，几筵肆设。”湛炽[亦酿酒时浸渍、蒸煮米曲之事。#####《礼记·月令》：@@@@@仲冬之月@@@@@乃命大酋，秫稻必齐，麴蘖必时，湛炽必絜，水泉必香，陶器必良，火齐必得。郑玄注：湛，渍也；炽，炊也。孔颖达疏：谓炊渍米麴之时，必须清洁。]亦酿酒时浸渍、蒸煮米曲之事。《礼记·月令》：@@@@@仲冬之月@@@@@乃命大酋，秫稻必齐，麴蘖必时，湛炽必絜，水泉必香，陶器必良，火齐必得。郑玄注：湛，渍也；炽，炊也。孔颖达疏：谓炊渍米麴之时，必须清洁。湛炽[亦酿酒时浸渍、蒸煮米曲之事。#####《礼记·月令》：@@@@@仲冬之月@@@@@乃命大酋，秫稻必齐，麴蘖必时，湛炽必絜，水泉必香，陶器必良，火齐必得。郑玄注：湛，渍也；炽，炊也。孔颖达疏：谓炊渍米麴之时，必须清洁。]指酿酒时浸渍﹑蒸煮米曲之事。

网友释义湛炽是一个汉语词语，亦作“湛饎”。亦作“湛熺”。指酿酒时浸渍、蒸煮米曲之事。出自《礼记·月令》。

汉语大词典亦作“湛饎”。亦作“湛熺”。指酿酒时浸渍、蒸煮米曲之事。《礼记·月令》：“﹝仲冬之月﹞乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必絜，水泉必香，陶器必良，火齐必得。”郑玄注：“湛，渍也；炽，炊也。”孔颖达疏：“谓炊渍米曲之时，必须清洁。”《吕氏春秋·仲冬》作“湛饎必洁”。高诱注：“湛，渍也；饎，炊也……湛读沈釜之沈；饎读炽火之炽也。”《淮南子·时则训》作“湛熺必洁”。高诱注：“湛，渍也；熺，炊也……湛读审釜之审；熺，炊炽火之炽也。”刘文典集解引桂馥曰：“熺，借字，当为饎。《特牲馈食礼》：‘主妇视饎，爨于西堂下。’郑玄注：‘炊黍稷曰饎。’”明赵东曦《饮酎用礼乐赋》：“浓浓零露，膏泽施也；而且陶器必良，湛炽必洁，监之大酋，几筵肆设。”

其他释义1.亦作'湛饎'。亦作'湛熺'。2.指酿酒时浸渍﹑蒸煮米曲之事。