剪春韭
【拼音】：jiǎn chūn jiǔ
汉语大词典古人以春初早韭为美味，故以“剪春韭”为召饮的谦辞。唐杜甫《赠卫八处士》诗：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”亦省作“剪韭”。清龚自珍《与吴虹生书》：“今年尚未与阁下举杯，春寒宜饮，乞于明日未刻过敝斋剪韭小集。”参阅《南史·周颙传》。
读音:jiǎn
[jiǎn]
(1)（名）剪刀。
(2)（名）形状像剪刀的器具：夹～｜火～。
(3)（动）用剪刀等使细的或薄片的东西断开：～裁｜～纸｜～几尺布做衣服。
(4)（动）除去：～除。
读音:chūn
[chūn]
(1)（名）春季；一年的第一季。
(2)（名）男女情欲：～情。
(3)（名）姓。
读音:jiǔ
[jiǔ]
（名）韭菜；多年生草本植物；叶细长而扁；开小白花。叶和花嫩时可以吃：～菜｜～黄。
