词语解释1.亦作'烘柹'。2.闭藏未熟的青柿于容器中，使其自然红熟，谓之'烘杮'。

基础解释亦作/'烘柹/'。闭藏未熟的青柿于容器中，使其自然红熟，谓之/'烘杮/'。

引证解释⒈亦作“烘柹”。闭藏未熟的青柿于容器中，使其自然红熟，谓之“烘杮”。引宋欧阳修《归田录》卷二：“今唐邓间多大柿，其初生涩，坚实如石。凡百十柿以一榠樝置其中，则红熟烂如泥而可食。土人谓之烘柿者，非用火，乃用此尔。”明李时珍《本草纲目·果二·柹》：“烘柹，非谓火烘也。即青緑之柹，收置器中，自然红熟如烘成，涩味尽去，其甘如蜜。”

网络解释烘柿烘柿：柿成熟的一种人工处理方法

综合释义亦作“烘柹”。闭藏未熟的青柿于容器中，使其自然红熟，谓之“烘杮”。宋欧阳修《归田录》卷二：“今唐邓间多大柿，其初生涩，坚实如石。凡百十柿以一榠樝置其中，则红熟烂如泥而可食。土人谓之烘柿者，非用火，乃用此尔。”明李时珍《本草纲目·果二·柹》：“烘柹，非谓火烘也。即青緑之柹，收置器中，自然红熟如烘成，涩味尽去，其甘如蜜。”

汉语大词典亦作“烘柹”。闭藏未熟的青柿于容器中，使其自然红熟，谓之“烘杮”。宋欧阳修《归田录》卷二：“今唐邓间多大柿，其初生涩，坚实如石。凡百十柿以一榠楂置其中，则红熟烂如泥而可食。土人谓之烘柿者，非用火，乃用此尔。”明李时珍《本草纲目·果二·柹》：“烘柹，非谓火烘也。即青绿之柹，收置器中，自然红熟如烘成，涩味尽去，其甘如蜜。”