词语解释腰花yāohuā。(1)把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块，供做菜肴用。腰花[yāohuā]⒈把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块，供做菜肴用。英scallopedpork;lambkidneys;

基础解释把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块,供做菜肴用

引证解释⒈棉枝中间所开的花。引刘绍棠《青枝绿叶》四：“雨一住，腰花存水，清早太阳一晒，就得烂掉啦！”⒉划成若干叉形、切成小块以作菜肴的猪腰。引沈从文《贵生》：“舅舅当了二把手，在门板上切腰花。”

网络解释腰花腰花指的是动物的一种肾脏，富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多，味道醇厚，滑润不腻，蛋白质含量较高。

综合释义棉枝中间所开的花。刘绍棠《青枝绿叶》四：“雨一住，腰花存水，清早太阳一晒，就得烂掉啦！”划成若干叉形、切成小块以作菜肴的猪腰。沈从文《贵生》：“舅舅当了二把手，在门板上切腰花。”腰花[yāohuā]用动物肾脏细切作花形而烹调的食品。

汉语大词典(1).棉枝中间所开的花。刘绍棠《青枝绿叶》四：“雨一住，腰花存水，清早太阳一晒，就得烂掉啦！”(2).划成若干叉形、切成小块以作菜肴的猪腰。沈从文《贵生》：“舅舅当了二把手，在门板上切腰花。”

国语辞典用动物肾脏细切作花形而烹调的食品。腰花[yāohuā]⒈用动物肾脏细切作花形而烹调的食品。德语Schweineniere(S,Ess)​

法语rognon cannelé

其他释义1.棉枝中间所开的花。2.划成若干叉形﹑切成小块以作菜肴的猪腰。

1.我们还有洋葱铁扒猪排，白豆焖猪排，炖羊肉、酒烩腰花等等。

2.这玩经别头上就是头花，别领子上就是领花，别裤腰带上就是腰花，我看不是我不把你当回事，是你自己太把自己当回事了。

3.再说我也没有点这煎牛腰花呀。

4.山楂茶等;第二周以修复组织，调理脏器、增强体质，滋补元气为主，主推糯米油饭、麻油腰花、杜仲茶;第三、四周以滋补调养为主，主推鲫鱼汤、麻油鸡等。

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6.一些产妇将丝瓜与鲫鱼、蹄骨旁、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛。

7.黑得羊绒轻便哒衣那时再晓伙子们钟很，买壹件新得腰花好几百美元，而哲壹件质地更好壹些，还带犹壹种逝去年代得古典美。

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9.大凡施以“爆”法，其原料质地多脆硬，如鸡胗、腰花等，而鲜贝肉质软嫩，运用“油爆”却更胜一筹。

10.一般炒可做炒青椒肉丝、炒青菜等，炸可做干炸里脊、软炸腰花等，熘可做滑熘里脊、糖醋鱼，蒸可做蒸丸子、清蒸鸡，烹可做锅巴肉片、清烹鸡块等。