芼羹
【拼音】:mào gēng
【注音】:ㄇㄠˋㄍㄥ
【结构】:芼(上下结构)羹(上下结构)
【简体】:芼羹
【繁体】:芼羹
词语解释用菜和肉做成的羹。芼,通'毛'。
基础解释用菜和肉做成的羹。芼,通/'毛/'。
引证解释⒈用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“食膾鱼蓴羹:芼羹之菜,蓴为第一。”宋王安石《次韵约之谢惠诗》:“闻説芼羹臛,芬香出邻壁。”清钱谦益《先太淑人述》:“饘酏芼羹,手自调糝,遣侍婢视其食否以告。”
综合释义用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“食膾鱼蓴羹:芼羹之菜,蓴为第一。”宋王安石《次韵约之谢惠诗》:“闻説芼羹臛,芬香出邻壁。”清钱谦益《先太淑人述》:“饘酏芼羹,手自调糝,遣侍婢视其食否以告。”芼羹[màogēng]用菜、肉为材料而做成的羹。《礼记.内则》:「饘酏酒醴,芼羹菽麦。」
汉语大词典用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。北魏贾思协《齐民要术·羹臛法》:“食脍鱼莼羹:芼羹之菜,莼为第一。”宋王安石《次韵约之谢惠诗》:“闻说芼羹臛,芬香出邻壁。”清钱谦益《先太淑人述》:“饘酏芼羹,手自调糁,遣侍婢视其食否以告。”
国语辞典用菜、肉为材料而做成的羹。
辞典修订版用菜、肉为材料而做成的羹。《礼记.内则》:「饘酏酒醴,芼羹菽麦。」
其他释义1.用菜和肉做成的羹。芼,通'毛'。
读音:máo,mào
[mào]
[ máo ]1. 可供食用的水草或野菜:芼羹(用菜杂肉为羹)。
2. 草覆地蔓延。
[ mào ]1. 扫取,拔:“参差荇菜,左右芼之”。
读音:gēng
[gēng]
(名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。