烹臛
【拼音】：pēng huò
【注音】：ㄆㄥㄏㄨㄛˋ
【结构】：烹(上下结构)臛(左右结构)
词语解释1.烹制肉羹。泛指烹煮。烹臛[pēnghuò]⒈烹制肉羹。泛指烹煮。
基础解释烹制肉羹。泛指烹煮。
引证解释⒈烹制肉羹。泛指烹煮。引明谢肇淛《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”
网络解释烹臛烹臛是一个汉字词语，意思是烹制肉羹。
综合释义烹制肉羹。泛指烹煮。明谢肇淛《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”
汉语大词典烹制肉羹。泛指烹煮。明谢肇浙《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蚬、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”
读音:pēng
[pēng]
(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。
(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。
读音:huò
[huò]
肉羹。
