糕點
【拼音】:gāo diǎn
【结构】:糕(左右结构)點(左右结构)
词语解释糕点gāodiǎn。(1)以糊状面团焙制的甜味食品(如糕饼、馅饼或果馅饼)。
网络解释糕点糕点(CakesandPastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
网友释义糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。
法语patisserie
国语词典泛称糕饼点心。
读音:gāo
[gāo]
(名)用米粉、面粉等制成的食品;种类很多;如年糕、蜂糕、蛋糕等。