词语解释酥脆sūcuì。(1)食物松而脆的。酥脆[sūcuì]⒈食物松而脆的。例酥脆的饼干。英eatshort;crisp;

基础解释食物松而脆的酥脆的饼干

引证解释⒈松脆。引清林则徐《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办，係属黑石，质性酥脆，远不如吴县金焦山石之合用。”杨朔《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”

网络解释酥脆酥脆，指食物松而脆。

综合释义松脆。清林则徐《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办，係属黑石，质性酥脆，远不如吴县金焦山石之合用。”杨朔《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”酥脆[sūcuì]

汉语大词典松脆。清林则徐《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办，系属黑石，质性酥脆，远不如吴县金焦山石之合用。”杨朔《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”

法语croquant、croustillant

其他释义1.松脆。

近义词 松脆 香甜 香酥

反义词 柔韧

1.它是由搅碎的牛肉或猪肉加洋葱，月桂叶，大豆酱，英国乌斯特郡酱油烩炒，一般搭配酥脆的油炸土豆丁。

2.蜜糖山楂蛋散，是广东人过年必吃的小吃，酥脆可口，寓意吉祥。

3.蛋挞外壳酥脆可口，馅料嫩滑细腻，在下午茶时分，叹一杯浓郁丝滑的维他港式奶茶，再配上新鲜出炉的蛋挞，要的就是这种味道、这种感觉。

4.首先用电转烤肉架加热鸡肉，使肉皮酥脆。

5.酥香的口感混着沙拉和蜂蜜的味道，微甜不腻，酥脆可口。

6.用旺火热炒锅下植物油，七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩，倾入漏勺沥油，再放回炒锅内，烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可，佐以花椒盐食用。

7.百年来两家老店的两种月饼，分别以金黄酥脆和犹如雪花片片的口感风靡地方，他们坚持的是珍惜家族代代相传的味道。

8.咬一口，酥脆爽口，甜中略带微酸;制干或酒枣，也别具风味。

9.自助餐吃的就是一个实惠，外焦里嫩，喷香酥脆的烤肉配上无限量供应的新鲜果蔬和甜品冷饮，一定让你乘兴而往，尽兴而归。

10.不油不腻，吃起来非常酥脆可口，鸡蛋味道很浓，而且糖份少，绝对是一款健康小零食。