咸汁
【拼音】：xián zhī
【注音】：ㄒ一ㄢˊㄓ
【结构】：咸(半包围结构)汁(左右结构)
【繁体】：鹹汁
词语解释含盐分的汁水。咸汁[xiánzhī]⒈含盐分的汁水。
引证解释⒈含盐分的汁水。引明徐光启《农政全书》卷四二：“菹色仍青，以水洗去咸汁，煮为茹，与生菜不殊。”
网络解释咸汁xiánzhīㄒㄧㄢˊㄓㄧ
汉语大词典含盐分的汁水。明徐光启《农政全书》卷四二：“菹色仍青，以水洗去咸汁，煮为茹，与生菜不殊。”
其他释义1.含盐分的汁水。
读音:xián
[xián]
(1)（副）〈书〉全；都：～受其益。
(2)（名）姓。
(3)（形）像盐那样的味道：～菜｜～鱼｜～津津。
读音:zhī
[zhī]
（名）（～儿）含有某种物质的液体：～水｜～液。
