黄姜
【拼音】:huáng jiāng
【注音】:ㄏㄨㄤˊㄐ一ㄤ
【结构】:黄(上中下结构)姜(上下结构)
【繁体】:黃薑
词语解释姜黄。根茎入药,又可以做黄色染料。黄姜[huángjiāng]⒈姜黄。根茎入药,又可以做黄色染料。
引证解释⒈姜黄。根茎入药,又可以做黄色染料。引唐刘禹锡《奉和郑相公以考功十弟山姜花俯赐篇咏》:“採擷黄薑蕊,封题青琐闈。”宋苏轼《用过韵冬至与诸生饮酒》诗:“黄薑收土芋,苍耳斫霜丛。”
网络解释黄姜黄姜,学名盾叶薯蓣(DioscoreaZingiberensisC.H.Wright)又名,火头根。中国是盾叶薯蓣的原产地,两千多年前的《山海经》中就有“景山、北望少泽,其草多薯蓣”的记载。盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属(Dioscrea.L)多年生草本植物,是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。
综合释义姜黄。根茎入药,又可以做黄色染料。唐刘禹锡《奉和郑相公以考功十弟山姜花俯赐篇咏》:“採擷黄薑蕊,封题青琐闈。”宋苏轼《用过韵冬至与诸生饮酒》诗:“黄薑收土芋,苍耳斫霜丛。”
汉语大词典姜黄。根茎入药,又可以做黄色染料。唐刘禹锡《奉和郑相公以考功十弟山姜花俯赐篇咏》:“采撷黄姜蕊,封题青琐闱。”宋苏轼《用过韵冬至与诸生饮酒》诗:“黄姜收土芋,苍耳斫霜丛。”
其他释义1.姜黄。根茎入药,又可以做黄色染料。
1.做苙,即用洗净的椰叶或蒌叶编织成苙外壳,再把经过椰汁、虾米、黄姜、蒜头、油和香料等炒香后的米填入苙壳里面,然后再把苙放到锅里用水煮熟。
2.地涌金莲、缅桂花、黄姜、文殊兰、鸡蛋花和莲花。
3.放入孜然、黄姜粉和咖喱粉炒一分钟后,再放进土豆翻炒。
4.印度自古以来盛产各种香料,当地人因地制宜地将丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等许多香料精心调配熬制,做成地道的印度咖喱。
5.如今丹江两岸百里绿色经济长廊已现雏形,万亩黄姜基地、万亩湖桑基地、板栗基地、果药间作示范基地、枣椒基地也相继在丹江两岸落成。
6.成分:芫荽,辣椒,茴香,黄姜,豆,葫芦巴籽,胡椒及各种香料。
7.不管怎么说,地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调制而成,其中黄姜是主料。
8.发酵后黄姜渣用酸水解法提取薯蓣皂素。
9.作为咖喱的鼻祖,印度的咖喱通常会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。
10.印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配成,由于用料重,不加椰浆,故而辣度较重且口味浓郁。
读音:huáng
[huáng]
(1)(形)像丝瓜花或向日葵花的颜色:~布|~花|~色|发~。
(2)(名)指黄河:~泛区|治~|~灾。
(3)(Huánɡ)姓。
(4)(动)〈口〉事情失败或计划不能实现:买卖~了|对象~了|生意~了。
读音:jiāng
[jiāng]
(1)(名)多年生草本植物;根茎黄色;叶子披针形;穗状花序;花冠黄绿色;通常不开花。根茎有辣味;是常用的调味品;也可以入药。
(2)(名)这种植物的根茎。
(3)姓。