词语解释藕粉ǒufěn。(1)将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。藕粉[ǒufěn]⒈将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。英lotusrootstarch;

基础解释将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。

引证解释⒈食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲，即成半透明胶状糊体。

网络解释藕粉（食品）藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。

综合释义将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。磨乾藕入水浸之，沉淀成粉，或榨鲜藕取汁，使成粉，称为「藕粉」。富有营养，极易消化吸收。

国语辞典磨干藕入水浸之，沉淀成粉，或榨鲜藕取汁，使成粉，称为「藕粉」。富有营养，极易消化吸收。藕粉[ǒufěn]⒈磨干藕入水浸之，沉淀成粉，或榨鲜藕取汁，使成粉，称为「藕粉」。富有营养，极易消化吸收。

辞典修订版磨乾藕入水浸之，沉淀成粉，或榨鲜藕取汁，使成粉，称为「藕粉」。富有营养，极易消化吸收。

英语lotus root starch

法语fécule de racines de lotus

其他释义用莲藕加工制成的淀粉。加工时，先将洗净的藕磨碎，然后去渣分出湿粉，经烘干、磨细即成。营养丰富，质地细腻。

1.目前我国莲藕加工业主要是以盐渍藕、水煮藕片等出口产品和藕粉、藕汁饮料等国内销售产品为主导产品，莲藕方便食品的加工还不能满足国内日益增长的消费需求。

2.配料：纯藕粉，白沙糖，莲子，麦精，桂花。

3.莲的植株的各个部分，如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等，也皆可入药制成滋补或疗效食品。

4.果冻的另一位好朋友诞生了！那就是闻名遐迩的西湖藕粉！

5.而虾饺质量的高低与藕粉荸荠粉的使用量有很大的关系。

6.对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。

7.别小看这汤团儿，加上西湖藕粉可以配成传统杭州甜点。

8.百合、莲子、大枣、藕粉、桑葚等天然食物都具有宁心安神的效果。

9.叙述了以藕粉为原料，研制藕粉果冻的生产工艺技术、操作要点、配方及品质影响。

10.小隐，要记住哦，我会帮你洗碗，我会给你做难吃的菜，我会在早晨叫醒你，我会抱你去院子里，我会陪你一起看恐怖电影，我会给你买桂花藕粉······我撒那特思——会为了隐而永远存在。