盐汁
【拼音】：yán zhī
【注音】：一ㄢˊㄓ
【结构】：盐(上下结构)汁(左右结构)
【繁体】：鹽汁
词语解释1.盐水，含盐份的汁水。盐汁[yánzhī]⒈盐水，含盐份的汁水。
基础解释盐水，含盐份的汁水。
引证解释⒈盐水，含盐份的汁水。引《晋书·后妃传上·胡贵嫔》：“宫人乃取竹叶插户，以盐汁洒地，而引帝车。”明徐光启《农政全书》卷四十：“若黄盐咸水者，盐汁必苦，是以必须白盐甘水。”阿英《盐乡杂信》五：“这是含有盐汁最多的泥土。”
网络解释盐汁盐水，含盐份的汁水。
网友释义yánzhīㄧㄢˊㄓㄧ盐汁盐水，含盐份的汁水。《晋书·后妃传上·胡贵嫔》：“宫人乃取竹叶插户，以盐汁洒地，而引帝车。”明徐光启《农政全书》卷四十：“若黄盐咸水者，盐汁必苦，是以必须白盐甘水。”阿英《盐乡杂信》五：“这是含有盐汁最多的泥土。”
汉语大词典盐水，含盐份的汁水。《晋书·后妃传上·胡贵嫔》：“宫人乃取竹叶插户，以盐汁洒地，而引帝车。”明徐光启《农政全书》卷四十：“若黄盐咸水者，盐汁必苦，是以必须白盐甘水。”阿英《盐乡杂信》五：“这是含有盐汁最多的泥土。”
1.当时潘淑妃聪慧过人，很有心计，就在自己的寝宫门外插以青竹枝，地上洒以盐汁。
2.常乘羊车，恣其所之，至便宴寝;宫人竞以竹叶插户，盐汁洒地，以引帝车。
3.取芥菜盐汁，积久以为卤，投白豆腐干于瓮内，经宿后煎。
4.我喜欢你做的酸菜你在盐汁里加了些什麽佐料?
读音:yán
[yán]
(1)（名）食盐
(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。
读音:zhī
[zhī]
（名）（～儿）含有某种物质的液体：～水｜～液。
