蚌酱
【拼音】：bàng jiàng
【注音】：ㄅㄤˋㄐ一ㄤˋ
【结构】：蚌(左右结构)酱(上下结构)
【繁体】：蚌醬
词语解释1.蚌肉做成的酱。蚌酱[bàngjiàng]⒈蚌肉做成的酱。
基础解释蚌肉做成的酱。
引证解释⒈蚌肉做成的酱。
读音:bàng,bèng
[bàng]
[ bàng ]1. 生活在淡水里的一种软体动物，介壳长圆形，表面黑褐色，壳内有珍珠层，有的可以产出珍珠：蚌胎（指珍珠）。
[ bèng ]1. 〔蚌埠（bù）〕地名，在中国安徽省。
读音:jiàng
[jiàng]
(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。
(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。
(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。
(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。
