枧水
【拼音】：jiǎn shuǐ
【注音】：ㄐ一ㄢˇㄕㄨㄟˇ
【结构】：枧(左右结构)水(独体结构)
【繁体】：梘水
词语解释用竹枧通水。枧水[jiǎnshuǐ]⒈用竹枧通水。
引证解释⒈用竹枧通水。引黄侃《论学杂著·蕲春语》：“今吾乡以竹通水，曰梘水；其器，曰梘。”
网络解释枧水枧（jian）水，也称碱水，或称食用枧水，是一种复配食品添加剂，是食品工艺中的材料，广式糕点常见的传统辅料。
综合释义用竹枧通水。黄侃《论学杂著·蕲春语》：“今吾乡以竹通水，曰梘水；其器，曰梘。”
汉语大词典用竹枧通水。黄侃《论学杂著·蕲春语》：“今吾乡以竹通水，曰枧水；其器，曰枧。”
其他释义1.用竹枧通水。
1.枧水粽等甜类的粽子,冷冻后都可以食用;但是裹蒸粽等咸类的粽子煮熟保存后,要蒸熟,热透了才好吃,因为这样才可以保证咸类粽子的风味。
读音:jiǎn
[jiǎn]
（名）肥皂：香～。
读音:shuǐ
[shuǐ]
(1)（名）水。
(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。
(3)河流：汉～。
(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。
(5)（～儿）稀的汁：药～。
(6)指附加的费用或额外的收入：外～。
(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。
(8)姓。
