炙鸡
【拼音】:zhì jī
【注音】:ㄓˋㄐ一
【结构】:炙(上下结构)鸡(左右结构)
【繁体】:炙雞
词语解释见“炙鸡渍酒”。炙鸡[zhìjī]⒈见“炙鸡渍酒”。
基础解释见“[[炙鸡渍酒]]”。
引证解释⒈见“炙鸡渍酒”。
汉语大词典见“炙鸡渍酒”。《汉语大词典》:炙鸡渍酒(炙鸡渍酒) 拼音:zhìjīzìjiǔ《后汉书·徐稚传》“稚尝为太尉黄琼所辟,不就”李贤注引三国吴谢承《后汉书》:“稚诸公所辟虽不就,有死丧负笈赴吊。常于家豫炙鸡一只,以一两绵絮渍酒中,暴乾以裹鸡,......,以水渍绵,使有酒气,斗米饭,白茅为藉,以鸡置前,醊酒毕,留谒则去,不见丧主。”谓以棉帤浸酒,晒干后裹烧鸡,携以吊丧。后遂用为不忘旧恩的典实。宋罗大经《鹤林玉露》卷九:“﹝东汉徐孺子﹞炙鸡渍酒,万里赴吊……有忠厚不忘恩之意。”亦省作“炙鸡”。明张煌言《祭定西侯张侯服文》:“徒深挂剑之怀,每阻炙鸡之愿。”
其他释义1.见'炙鸡渍酒'。
1.常于家豫炙鸡一只,以一两绵絮渍酒中暴干,以裹鸡,径到所赴冢隧外,以水渍绵,使有酒气,斗米饭,白茅为藉。
读音:zhì
[zhì]
(1)(动)烧、烤
(2)(名)〈书〉烤熟的肉:脍~人口。
读音:jī
[jī]
(名)家禽;品种很多;嘴短;头部有鲜红肉质的冠。翅短;不能高飞:~蛋|~肉|公~|花~。