焙火
【拼音】：bèi huǒ
【注音】：ㄅㄟˋㄏㄨㄛˇ
【结构】：焙(左右结构)火(独体结构)
词语解释焙烘的火力。焙火[bèihuǒ]⒈焙烘的火力。
引证解释⒈焙烘的火力。引宋徽宗《大观茶论·制造》：“饮而有砂者，涤濯之不精也；文理燥赤者，焙火之过熟也。”
网络解释焙火焙火：如果想让制成的茶有股火香，感觉得比较温暖一点，可拿来用火烘焙。焙火轻重也会造成不同的风味，焙火轻者喝来感觉比较生，焙火重者喝来感觉比较熟。我们从外观上也能看出焙火的轻重：焙火轻者，颜色较亮；焙火重者，颜色较暗，这颜色包括茶干的颜色与冲泡后茶汤的颜色。在发酵时：发酵愈轻，颜色愈绿，发酵愈重，颜色愈红。焙火所影响的是颜色的深浅，也就是明度的高低，焙火愈重，明度愈低，焙火愈轻，明度愈高。
汉语大词典焙烘的火力。宋徽宗《大观茶论·制造》：“饮而有砂者，涤濯之不精也；文理燥赤者，焙火之过熟也。”
其他释义1.焙烘的火力。
1.铁观音由于发酵程度低及低温保存，色泽砂绿;冻顶乌龙一般发酵程度高，且经过焙火，颜色稍偏黄褐色。
2.茶叶潮湿了或想改变茶叶的烘焙火候，都可用茶炙来调整.
3.根据制造时发酵，揉捻焙火与采摘时原料成熟度来分类。(查字典www。chazidian。com焙火造句)
读音:bèi
[bèi]
（动）用微火烘（药材、食品、烟叶、菜叶等）：～干研碎｜～一点花椒。
读音:huǒ
[huǒ]
(1)（～儿）物体燃烧时所发的光和焰。
(2)指枪炮弹药：～器｜～力｜军～｜走～。
(3)火气：上～｜败～。
(4)形容红色：～红｜～鸡。
(5)比喻紧急：～速｜～急。
(6)（～儿）比喻暴躁或愤怒：～性｜冒～｜心头～起。
(7)同“伙”。
(8)（Huǒ）姓。
