均湿
【拼音】：jūn shī
【结构】：均(左右结构)湿(左右结构)
【繁体】：均溼
词语解释均湿jūnshī。(1)在拉软以前进行润湿(皮革);使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。均湿[jūnshī]⒈在拉软以前进行润湿(皮革)；使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。英sammy;
网络解释均湿食品加工中常用的一道工序，脱水蔬菜的加工中比较常见。均湿也叫回软，干燥后的产品比较焦脆，水分分布也不均匀，贮藏于一个湿度合适，温度基本适宜的场所后，焦脆的地方逐渐柔软，整个产品中的水分也会分布的比较均匀，这个过程就叫做均湿。
其他释义1.在拉软以前进行润湿(皮革);使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。
读音:jūn
[jūn]
(1)（形）均匀：平～｜～摊｜分得不～。
(2)（副）都；全：老幼～安｜各项工作～已布置就绪。
读音:shī
[shī]
（形）沾了水的或显出含水分多的：～病｜～度｜～气。
