紫姜
【拼音】：zǐ jiāng
【结构】：紫(上下结构)姜(上下结构)
词语解释'紫姜又叫''子姜''，即生姜，因尖部发紫而得名，味带辛。可用于烹饪。去腥味。'
基础解释又叫''子姜''，即生姜，因尖部发紫而得名，味带辛。可用于烹饪。去腥味。'。
读音:zǐ
[zǐ]
（名）红和兰合成的颜色：～红｜～花｜～杉｜～檀｜～藤｜～铜｜～薇｜～芝｜～竹｜～罗兰｜～药水。
读音:jiāng
[jiāng]
(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。
(2)（名）这种植物的根茎。
(3)姓。
