炙胾
【拼音】：zhì zì
【注音】：ㄓˋㄗˋ
【结构】：炙(上下结构)胾(半包围结构)
词语解释1.烤肉。炙胾[zhìzì]⒈烤肉。
基础解释烤肉。
引证解释⒈烤肉。引《礼记·曲礼上》“殽之序，徧祭之”唐孔颖达疏：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之。”《急就篇》卷三：“膹膾炙胾各有形。”颜师古注：“炙，谓炙之於火上也。胾，大臠也。”
网络解释炙胾zhìzìㄓㄧˋㄗㄧˋ
综合释义烤肉。《礼记·曲礼上》“殽之序，徧祭之”唐孔颖达疏：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之。”《急就篇》卷三：“膹膾炙胾各有形。”颜师古注：“炙，谓炙之於火上也。胾，大臠也。”
网友释义zhìzìㄓㄧˋㄗㄧˋ炙胾烤肉。《礼记·曲礼上》“肴之序，徧祭之”唐孔颖达疏：“徧，匝也。炙胾之属，虽同出於牲，今祭之，故种种次序，徧匝祭之。”《急就篇》卷三：“膹脍炙胾各有形。”颜师古注：“炙，谓炙之於火上也。胾，大臠也。”
汉语大词典烤肉。《礼记·曲礼上》“殽之序，遍祭之”唐孔颖达疏：“遍，匝也。炙胾之属，虽同出于牲，今祭之，故种种次序，遍匝祭之。”《急就篇》卷三：“膹脍炙胾各有形。”颜师古注：“炙，谓炙之于火上也。胾，大脔也。”
读音:zhì
[zhì]
(1)（动）烧、烤
(2)（名）〈书〉烤熟的肉：脍～人口。
读音:zì
[zì]
（名）〈文〉切成大块的肉。
