鹌子羹
【拼音】:ān zǐ
【结构】:鹌(左右结构)子(独体结构)羹(上下结构)
【繁体】:鵪子羹
词语解释用鹌鹑为原料烹调而成的羹。鹌子羹[ānzǐgēng]⒈用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
引证解释⒈用鹌鹑为原料烹调而成的羹。引宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”
网络解释鹌子羹鹌子羹,汉语词汇,拼音ānzǐgēng,意思是用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
网友释义鹌子羹,拼音ānzǐgēng,汉语词汇,意思是用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
汉语大词典用鹌鹑为原料烹调而成的羹。宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鹌子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑炮等羹。”
其他释义1.用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
读音:ān
[ān]
(名)鹌鹑(ān chún)鸟名;头小尾短;羽毛赤褐色;杂有暗黄色条纹;不善飞。也叫鹑。
读音:zǐ
[zǐ]
1. 古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。
2. 植物的果实、种子:菜子。瓜子儿。子实。
3. 动物的卵:鱼子。蚕子。
4. 幼小的,小的:子鸡。子畜。子城。
5. 小而硬的颗粒状的东西:子弹(
)。棋子儿。6. 与“母”相对:子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。
7. 对人的称呼:男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。
8. 古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔子。先秦诸子。
9. 地支的第一位,属鼠:子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。
10. 用于计时:子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。
11. 封建制度五等爵位的第四等:子爵。
12. 附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗子。乱子。胖子。
13. 个别量词后缀(读轻声):敲了两下子门。
14. 姓。
读音:gēng
[]
(名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。