蚶酱
【拼音】：hān jiàng
【注音】：ㄏㄢㄐ一ㄤˋ
【结构】：蚶(左右结构)酱(上下结构)
【繁体】：蚶醬
词语解释蚶肉制成的酱。蚶酱[hānjiàng]⒈蚶肉制成的酱。
引证解释⒈蚶肉制成的酱。引《格致镜原》卷九五引明陈懋仁《泉南杂志》：“蚶大而肥，鲜美特异，杂俎云：‘鼎俎之味有蚶酱。’”
网络解释蚶酱蚶酱，读音hānjiàng，汉语词汇。指的是蚶肉制成的酱。
综合释义蚶肉制成的酱。《格致镜原》卷九五引明陈懋仁《泉南杂志》：“蚶大而肥，鲜美特异，杂俎云：‘鼎俎之味有蚶酱。’”
网友释义胡月峰（笔名胡里）：北京人。现为北京美术家协会会员，北京油画协会会员，北京女美术家联谊会会员。
其他释义1.蚶肉制成的酱。
读音:hān
[hān]
（名）蚶子。
读音:jiàng
[jiàng]
(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。
(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。
(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。
(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。
