词语解释虾皮xiāpí。(1)以毛虾为原料，不去壳，经煮熟后晒干或烘干的干制食品。虾皮[xiāpí]⒈以毛虾为原料，不去壳，经煮熟后晒干或烘干的干制食品。英driedsmallshrimps;

基础解释以毛虾为原料,不去壳,经煮熟后晒干或烘干的干制食品。

引证解释⒈以毛虾为原料，不去壳，经煮熟后晒干或烘干的干制食品。我国沿海均有出产。

网络解释虾皮虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。

综合释义虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。

国语辞典毛虾干。直接或蒸熟后晒干制成，是调制鲜味的常用食品。虾皮[xiāpí]⒈毛虾干。直接或蒸熟后晒干制成，是调制鲜味的常用食品。

辞典修订版毛虾乾。直接或蒸熟后晒乾制成，是调制鲜味的常用食品。也称为「虾米皮」。

英语dried small shrimps

其他释义1.以毛虾为原料﹐不去壳﹐经煮熟后晒干或烘干的干制食品。我国沿海均有出产。

1.本文研究了荧光法测定虾皮中硒含量的各种影响因素，建立了虾皮中微量硒的快速测定方法。

2.三魁从饭橱里摸出两个煎饼，在院子里菜地里拔了两颗大葱，又搜摸点虾皮包在煎饼里啃起来。

3.怕冷的女性如何保健】要多吃羊肉、牛肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物，有助于御寒。也可多吃些含碘多的食物，如海带、海水鱼、虾皮等。积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的女性，应重视体育活动，多做手、脚和腰部的运动。天渐冷，亲们注意保暖哦！

4.排骨盖饭，肉丝白菜，香菇扒油菜，虾皮冬瓜汤，米饭。

5.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

6.而虾皮富含丰富的钙质，两者炒在一起，具有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。

7.虾皮的一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，虾皮素有“钙库”之称。

8.送给怕冷的女性】要多吃羊肉、牛肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、洋葱、桂圆、栗子等温热食物，有助于御寒。也可多吃些含碘多的食物，如海带、海水鱼、虾皮等。积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的女性，抽空多做手、脚和腰部的运动，健康就好。

9.父亲不仅捎来了每次回来必带的煎饼和虾皮，而且捎来了一大包咸鱼，可能是马口鱼，也可能是黄花鱼，个个都有梳子大小。

10.主要产品虾皮、虾仁、梭子蟹是苍南县出口创汇的拳头产品。