酿饭
【拼音】：niàng fàn
【注音】：ㄋ一ㄤˋㄈㄢˋ
【结构】：酿(左右结构)饭(左右结构)
【繁体】：釀飯
词语解释使饭发酵。酿饭[niàngfàn]⒈使饭发酵。
引证解释⒈使饭发酵。引汉王充《论衡·幸偶》：“蒸穀为饭，酿饭为酒，酒之成也，甘苦异味。”
综合释义使饭发酵。汉王充《论衡·幸偶》：“蒸穀为饭，酿饭为酒，酒之成也，甘苦异味。”
汉语大词典使饭发酵。汉王充《论衡·幸偶》：“蒸谷为饭，酿饭为酒，酒之成也，甘苦异味。”
其他释义1.使饭发酵。
读音:niàng
[niàng]
(1)（名）酒酿；江米酒。也作酒娘。
(2)（动）酿造：～酒。
(3)（动）蜜蜂做蜜：～蜜。
(4)（动）逐渐形成：～成。
(5)（名）酒：佳～。
读音:fàn
[fàn]
1.煮熟的 谷类食品。特指米饭。
2.每天定时吃的食物：早～。晚～。
