词语解释组织胺(Histamine)是一种活性胺化合物。作为身体内的一种化学传导物质，可以影响许多细胞的反应，包括过敏，发炎反应，胃酸分泌等，也可以影响脑部神经传导，会造成人体想睡觉等效果。
网友释义组胺，是一种有机含氮化合物，是由组氨酸在脱羧酶的作用下产生的。许多组织，特别是皮肤、肺和肠黏膜的肥大细胞中含有大量的组胺。当组织受到损伤或发生炎症和过敏反应时，都可释放组胺。组胺有强烈的舒血管作用，并能使毛细血管和微静脉的管壁通透性增加，血浆漏入组织，导致局部组织水肿。
辞典修订版一种有机化合物。存在于动、植物的组织内，能促进胃液的分泌、引起毛细管的扩张、降低血压、增进支气管和肠道平滑肌的收缩等。可以用来测定血液循环和神经机能的情况，或用来治疗周围神经障碍等病症。缩称为「组胺」。
