稠度chóu dù
稠度chóudù。(1)衡量一种材料(如润滑脂、纸浆等)的固态或流动性的程度。(2)特征性稠度,尤指液体或半液体的特征稠度。稠度[chóudù]⒈衡量一种材料(如润滑脂、纸浆等)的固态或流动性的程度。英consistency;⒉特征性稠度,尤指液体或半液体的特征稠度。例按配方调稀婴儿吃的麦片粥使其稠度较为适当。完成的产品,用胶和甘油制成的成品具有同橡胶一样的稠度。英texture;
1、植物蛋白,像那些从大豆中获得的,是必需氨基酸宝贵资源,但是因有纤维特征它们缺乏肉的粘稠度和质构。
2、半胱氨酸和一种叫做乙酰半胱氨酸的药物化学结构及其接近。而乙酰半胱氨酸是一种粘液溶解药,常用于支气管炎和呼吸道感染的病人,能够降低呼吸道分泌物的粘稠度,促进呼吸道粘液排出。