醋浆
【拼音】：cù jiāng
【注音】：ㄘㄨˋㄐ一ㄤ
【结构】：醋(左右结构)浆(上下结构)
【繁体】：醋漿
词语解释1.酿醋用的流质酵母。2.即酸浆。见明李时珍《本草纲目．草五．酸浆》。醋浆[cùjiāng]⒈酿醋用的流质酵母。⒉即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
基础解释酿醋用的流质酵母。即酸浆。
引证解释⒈酿醋用的流质酵母。引北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”⒉即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
网络解释醋浆醋浆是一个汉语词语，拼音是cùjiāng，意思是酿醋用的流质酵母。
综合释义酿醋用的流质酵母。北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
汉语大词典(1).酿醋用的流质酵母。北魏贾思协《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”(2).即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
读音:cù
[cù]
(1)（名）调味用的酸的液体；多用米或高粱等发酵制成。
(2)（名）嫉妒（多指男女关系上）：吃～。
读音:jiāng,jiàng
[jiāng]
[ jiāng ]1. 比较浓的液体：豆浆。纸浆。灰浆。浆果。浆液。
2. 用粉浆或米汤等浸润纱、布、衣服等物：浆洗。
[ jiàng ]1. 同“糨”。
