燕菜席
【拼音】：yàn cài xí
【注音】：一ㄢˋㄘㄞˋㄒ一ˊ
【结构】：燕(上中下结构)菜(上下结构)席(半包围结构)
词语解释以燕窝为主菜的酒席。燕菜席[yàncàixí]⒈以燕窝为主菜的酒席。
引证解释⒈以燕窝为主菜的酒席。引《官场现形记》第六回：“一天两顿，也不用满汉席，燕菜席，竟请他吃大菜。他这一路来，燕菜烧烤早已吃腻了，等他清淡两天也好。”
汉语大词典以燕窝为主菜的酒席。《官场现形记》第六回：“一天两顿，也不用满汉席，燕菜席，竟请他吃大菜。他这一路来，燕菜烧烤早已吃腻了，等他清淡两天也好。”
其他释义1.以燕窝为主菜的酒席。
1.啊，忘不了贾府的燕菜席、鱼翅席、鱼唇席、海参席、蛏乾度、三丝席。
读音:yàn,yān
[yàn]
[ yàn ]1. 鸟类的一科，候鸟，常在人家屋内或屋檐下用泥做巢居住，捕食昆虫，对农作物有益：燕尔（形容新婚夫妇亲睦和美的样子）。燕好（常用以指男女相爱）。燕侣。燕雀处（chǔ）堂（喻居安而不知远虑，临祸却不能自知）。
2. 轻慢：“燕朋逆其师”。
3. 古同“宴”，安闲，安乐。
4. 古同“宴”，宴饮。
[ yān ]1. 中国周代诸侯国名，在今河北省北部和辽宁省南部：燕赵。燕山。燕京。
2. 姓。
读音:cài
[cài]
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。
(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。
(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
读音:xí
[xí]
(1)（名）用苇篾、竹篾、草等编成的片状的东西；用来铺炕、床、地或搭棚子等：～子｜竹～｜凉～。
(2)（名）席位：联～｜专～｜列～。
(3)（名）特指议会中的席位；表示当选的人数：议～｜首～。
(4)（名）成桌的饭菜：酒～｜宴～｜筵～｜坐～。
(5)（量）表示一定的量：一～话。
(6)姓。
