香兰素
【拼音】：xiāng lán sù
【注音】：ㄒ一ㄤㄌㄢˊㄙㄨˋ
【结构】：香(上下结构)兰(上下结构)素(上下结构)
【繁体】：香蘭素
词语解释即香草醛。详该条。香兰素[xiānglánsù]⒈即香草醛。详该条。
引证解释⒈即香草醛。详该条。
网络解释香兰素香兰素（Vanillin），又名香草醛，为一种广泛使用的可食用香料，可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成，有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。
其他释义1.即香草醛。详该条。
1.其他成分：明胶，甘油，大豆油，白百里香油，丁香油和乙基香兰素。
2.本文对浓馥香兰素的理化性质、香气特征，以及在香精中的应用作了简单介绍，同时对浓馥香兰素的合成作一简单回顾。
3.用环糊精或环糊精衍生物作为包埋剂，探讨了香兰素环糊精包络物的制备工艺。
4.特别是橡木桶内的丹宁、香兰素、橡木内酯、丁子香酚等化合物质会溶解于葡萄酒中，这些物质可以使葡萄酒的颜色更为稳定、口感更为柔和、香味更为协调。
5.采用反相高效液相色谱法同时测定食品中香兰素、乙基麦芽酚.
6.报道了食品中乙基香兰素的线性扫描溶出伏安测定方法.
7.用稀释平板法测定了香兰素对细菌的抑制作用.
8.目的:测定异香兰素的含量并对其进行稳定性考察.
9.建立了香兰素磷酸体系荧光分光光度法测定黄芪甲甙的方法.
10.组成:安息香酸盐,安息香酸,香兰素等.
读音:xiāng
[xiāng]
(1)（名）谷物的芳香。
(2)（形）气味好闻：～草｜～料。
(3)（形）食物味道好：饭做得很～。
(4)（形）吃东西胃口好：饭吃得～。
(5)（形）睡得塌实：睡得正～呢。
(6)（形）受欢迎；被看重：吃～｜这种化肥在农村很吃～。
(7)（名）香料：檀～｜沉～。
(8)（名）用木屑掺香料做成的细条；燃烧时发出好闻的香味；在祭祀祖先或神佛时常用；有的加上药物；可以熏蚊子：烧～｜蚊～｜一炷～。
(9)（动）〈方〉亲吻：～面孔。
(10)（xiānɡ）姓。
读音:lán
[lán]
(1)（名）兰花。
(2)（名）兰草。
(3)（名）古书上指木兰：～浆。
(4)（名）（Lán）姓。
读音:sù
[sù]
(1)细柔的白色绢。
(2)（名）本色；白色：～服｜～菜。
(3)（形）颜色单纯；不艳丽：～淡｜～雅。
(4)（名）蔬菜、瓜果等食物。
(5)（形）本来的；原有的：～油｜～材。
(6)（名）带有根本性质的物质：核黄～｜麻黄～。
(7)（名）向来：～不相识。
