酵粥
【拼音】：jiào zhōu
【注音】：ㄐ一ㄠˋㄓㄡ
【结构】：酵(左右结构)粥(左中右结构)
词语解释1.发酵的粥。酵粥[jiàozhōu]⒈发酵的粥。
基础解释发酵的粥。
引证解释⒈发酵的粥。引《金史·食货志四》：“若刮鹻土煎食之，採黄穗草烧灰淋卤，及以酵粥为酒者，杖八十。”
网络解释酵粥酵粥是汉语词汇，读音jiàozhōu，意思是发酵的粥。
综合释义发酵的粥。《金史·食货志四》：“若刮鹻土煎食之，採黄穗草烧灰淋卤，及以酵粥为酒者，杖八十。”
汉语大词典发酵的粥。《金史·食货志四》：“若刮碱土煎食之，采黄穗草烧灰淋卤，及以酵粥为酒者，杖八十。”
读音:jiào
[jiào]
（动）发酵；有机物由于某些真菌或酶而分解；能使有机物发酵的真菌叫酵母菌；有的地区把含酵母菌的面团叫酵子。
读音:zhōu,yù
[zhōu]
[ zhōu ]1. 用米面等食物煮成的半流质食品：小米粥。
2. 像粥的东西：泥粥。乱成一锅粥。
[ yù ]1. 古同“育”，生养。
2. 古同“鬻”，卖。
