词语解释潲水shàoshuǐ。(1)〈方〉泔水。(2)均匀地洒水。潲水[shàoshuǐ]⒈〈方〉：泔水。英hogwash;⒉均匀地洒水。例刚上市的蔬菜都潲水了。英sprinkle;

基础解释洗完锅的剩水。

引证解释⒈泔水。引李劼人《死水微澜》第三部分一：“食料好，除了厨房内残剩的米汤菜蔬称为潲水外，大部分的食料是酒糟、米糠。”

网络解释潲水潲水又称馊水，比较通用的说法是“泔水”，是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾，八十年代中期以前的农村甚至部分城镇家庭也有自己储存潲水的习惯。通常用来喂猪。

综合释义洗完锅的剩水，泔水。李劼人《死水微澜》第三部分一：“食料好，除了厨房内残剩的米汤菜蔬称为潲水外，大部分的食料是酒糟、米糠。”

汉语大词典泔水。李劼人《死水微澜》第三部分一：“食料好，除了厨房内残剩的米汤菜蔬称为潲水外，大部分的食料是酒糟、米糠。”

其他释义1.泔水。

1.以潲水油为原料，以碱为催化剂，催化酯交换制备生物柴油的生产工艺。

2.芙蓉区稻田园栋东头第三单元一楼，旁边的“红胖子家菜馆”直接将一根管子通向下水道井盖里排油污潲水，经常造成该处下水道堵塞，脏水脏污湓溢到满街。

3.实验表明，根据光谱曲线形状差异和吸光度大小可以鉴别掺兑潲水油的花生油，并能定量检测。

4.目的研究潲水油的实验室鉴别检测方法。

5.大锅大灶熬炼潲水油周围居民不堪其臭，环保部门已勒令停工，展开调查。

6.可利用电导率的特异性快速测定、鉴别潲水油。

7.基于潲水油理化特征，研究了双氧水、白土对潲水油脱色后的吸收光谱，建立了光谱法监控对潲水油进行双氧水氧化和活性白土吸附脱色的新方法。

8.在案板上，还留有老板来不及收拾的过期雪枣，闻起来有一股浓浓的霉变味道;用来加工的是潲水油;另一间房里堆满了麻花、小饼干等各种油炸食品。

9.结果：潲水油的感官、熔点、钠、水提取物电导率、脂肪酸组成成分等指标具有特异性，并可以用相应的检测方法进行检测。

10.研究了潲水油、花生油、调和油和葵花籽油的紫外可见光吸收光谱。