1、因为葡萄糖有晶体结构或糖浆结构的精巧结构使它更昂贵，葡萄糖在发酵培养基中是主要的产物，通过直接糖化酶转化淀粉得到。

2、但如果酵母和人体中的高尔基体对蛋白质“糖化”方式不同的话，产出的结果可能不适合作为药物。

3、目前我国食醋生产普遍采用固态发酵法，利用麸曲作为糖化剂。

4、然后将啤酒花加入到拖把状设备（糖化系统）中蒸一个小时。啤酒就是这样获得它独特的味道和香味的。

5、影响粉碎度控制的主要因素有麦芽质量、糖化方法和过滤方法；

6、必须严格控制制麦、糖化、发酵、灌装、贮存等工序操作，防止脂肪酸氧化。

7、玉米若经糖化后，可使猪喜食快长，提高饲料报酬。

8、发酵主要有直接发酵法、间接发酵法、同步糖化发酵法等。

9、离开了老糖化车间。

10、探讨了挤压膨化大米为辅料生产啤酒的外加酶糖化工艺。

11、用小麦芽酿造啤酒对糖化和过滤、啤酒风味、酵母使用、啤酒过滤和啤酒抗冷都会产生一定的影响。

12、该系统已用于啤酒糖化生产过程的计算机控制，实用表明该系统具有非常满意的性能和良好的应用效果。

13、认为酸性蛋白酶有促进糖化作用，加速蛋白质降解和促进微生物生长等作用。

14、探讨了挤压膨化大米为辅料生产啤酒的加酶糖化工艺。

15、糖化酶用量过大是淀粉质原料无蒸煮酒精发酵在大厂的实际应用中难于推广的重要原因之一。

16、决定白酒风味的六大因素为自然生态环境、原辅料、糖化发酵剂、工艺、设备、饮食文化；

17、用海藻酸盐凝胶固定化葡萄糖淀粉酶制剂和活性干酵母进行淀粉质原料糖化醪的酒精连续发酵研究。

18、糖化发酵不当；

19、如今，莫拉公司已成为开发、生产和安装啤酒酿造设备的世界领先者，从简单的罐体到整个糖化间的交钥匙工程。

20、对根霉曲培菌糖化过程的动力学及耗氧情况进行了研究。