1、但从染色理论分析,红曲米与蛋白质纤维不能离子键结合,故染色牢度不理想,有待进一步研究探索。
2、例如一名营养学家就曾告诉我说红曲米有降低胆固醇的作用,而且绝非空穴来风。
3、在实际生产中由于红曲酶制剂生产和应用方式过于粗放,普遍存在活性不高、效果不稳定等问题。
4、文章列举解读了山西老陈醋生产的国家标准,并指出“山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋、福建红曲醋”是中国的“四大名醋”,而山西老陈醋则是四大之首。
5、山西老陈醋、镇江香醋、四川宝宁醋和福建红曲醋,是我国的四大名醋,而山西老陈醋居“四大名醋”之首。
6、将红曲霉发酵过程分为快速期,减速期和衰退期,进而建立了界面上红曲霉生长的动力学模型。
7、小时候,一到夏天用细细的铁丝或缝衣针做一个钓虾的钩子,穿上从泥土中挖来的红曲蟮便可钓虾。
8、因此,这种方法获得的红曲椰果具有多重生理功效。
9、我不知道红曲米的价格是多少,但肯定没有胆固清贵。
10、红曲是一种天然红色素,传统生产工艺以籼米为原料。
11、目的:研究复方红曲制剂对实验动物调节血脂的作用。
12、结论:复方红曲制剂具有调节血脂的作用。
13、但由于红曲的效力尚未可知,科学家提醒民众不宜自行购买当药用。
14、以马铃薯和普副粉或甘蔗渣和普副粉为原料,添加适量的无机氮源,进行固态发酵,以代替大米原料生产红曲色素。
15、以葡萄糖母液为原料,对在气升式生物反应器中流加发酵生产红曲色素进行了研究,建立了简单的数学模型控制流加。
16、红曲色素是一种天然食用色素。
17、讨论了液体深层生产水溶性红曲色素的工业性试验结果。
18、红曲色素在自然光的作用下会逐渐褪色,紫外线是自然光中引起有机物褪色的主要光线。
19、对以葡萄糖母液为原料进行半连续发酵生产红曲色素进行了初步研究。
20、通过添加红曲以增进果酒色泽,并使其具有很好的药理保健功能。
21、红曲在我国的生产与应用具有悠久的历史,是祖国宝贵的科学文化遗产。
22、用乙醇萃取红曲米粉提取红曲米素,并采用正交法对真丝绸进行染色试验。
23、红曲是一种传统的食品,在我国具有悠久的历史。
24、但在极酸、极碱条件下,红曲色素的色调会发生变化。
25、结果表明:可用大米、豆粕为原料培养红曲。
26、以含硫化合物还原红曲色素,红斑素和红曲红素分子中的环羰基还原成羟基,得到水溶性红白曲黄色素。
27、固态发酵是红曲色素生产的传统方法,与液体发酵相比具有独特的优点,一直受到研究者关注。
28、阐述了红曲霉菌的应用和功能,同时也分析了红曲霉的重要有效生理活性物质红曲色素在食品加工中的功能及应用。
29、食用添加剂:红曲红、山梨酸。
30、红曲色素是天然色素,具有营养、无毒、多功能等优点。
31、本文采用正交实验的方法,研究了红曲霉液体培养条件与产红曲色素的关系。
32、概述了泸型红曲酯化菌及酯化酶在浓香型酒上应用现况及发展趋势。
33、红曲是一种良好的天然红色素,同时又具有抑菌、抗菌与防治心血管疾病等多种功能。并介绍了红曲在调味品工业中的应用情况。
34、根据国内外对桔霉素的最新研究报告,采用薄层层析法,对红曲中桔霉素的提取方法和展开剂分别进行研究。
35、红曲色素作为一种天然优质食用色素.
36、该文主要介绍了酿造红曲古工艺历史资料的查询结果.
37、在大米粉培养基中,红色红曲霉不产莫纳可林K,但是紫色红曲霉和烟灰色红曲霉均能产莫纳可林K,前者产量高于后者。
38、而红曲米色素和栀子蓝色素不具有抗氧活性.
39、pH对红曲色素的呈色有影响,在一定pH范围内,对红曲色素的最大吸收波长和色调的影响都比较小。
40、因此,这种方法获得的红曲椰果具有多重生理功效.
41、因此,红曲米对于调节心血管健康以及生理机能十分有益.
42、镇江香醋、四川宝宁醋和福建红曲醋,是我国的四大名醋,而山西老陈醋居“四大名醋”之首。
43、主要介绍了红曲固体培养以及该营养保健酒的酿造工艺.
44、结论是红曲多糖对小鼠无明显的毒害作用.
45、采用界面培养系统,模拟红曲霉固态发酵过程.
46、将红曲霉发酵过程分为快速期,减速期和衰退期,进而建立了界面上红曲霉生长的动力学模型。(www.chazidian.com/zj-178410/造句)
47、文章列举解读了山西老陈醋生产的国家标准,并指出“山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋、福建红曲醋”是中国的“四大名醋”,而山西老陈醋则是四大之首。(查字典造句网https://www.chazidian.com/zj-178410/)
红曲hóng qǔ
词语解释:《初学记》卷二六引汉·王粲《七释》:“瓜州红曲,参糅相半,软滑膏润,入口流散。”一种调制食品的材料。可供制造红糟、红酒及红腐乳等。中医入药,活血消食。红曲[hóngqǔ]⒈《初学记》卷二六引汉·王粲《七释》:“瓜州红曲,参糅相半,软滑膏润,入口流散。”一种调制食品的材料。可供制造红糟、红酒及红腐乳等。中医入药,活血消食。
网络解释:红曲红曲,中药名。为曲霉科真菌红曲霉MonascuspurpureusWent.的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。具有健脾消食,活血化瘀之功效。常用于饮食积滞,脘腹胀满,赤白下痢,产后恶露不尽,跌打损伤。