1、中午吃得很简单,基本上就是吃八宝菜,油豆腐肉冻,好菜是要放到年夜饭上吃的。
2、在那儿,他们发现一些吃剩的美食。两只老鼠很快就将肉冻、糕饼等食物一扫而光。
3、所有刚完成的作品应该上一层肉冻。
4、结果表明,以肉冻粉生产的凝胶比琼脂、明胶生产的凝胶有着更为优良的性能。
5、用来作模制甜点、肉冻、羹汤、糖果,也用于稳定乳浊液和泡沫食品如冰淇淋、棉花糖。
6、这是我厂新出品的肉冻儿,请您品尝。
7、白兰地是法式烹饪中最常用的烈性酒,从甜点到酱汁,从肉汤到肉冻到火烤类菜肴都会用到。
8、肉冻就是牛肉味的吉露果子冻。
9、我们要的羊肉,冻豆腐,丸子和蔬菜,还有一些在桌上。
10、大餐第一道菜是龙虾肉冻,在20道菜过后,以一个煮老了的鸡蛋和一个可食用的巧克力蜡烛结束。
11、提供供应优质食品,如:粮油、鲜肉、冻品、鲜鱼、蔬菜及农副产品.
12、这是我厂新出品的肉冻儿,请您品尝.
13、我们要的羊肉,冻豆腐,丸子和蔬菜,还有一些在桌上。(查字典https://www.chazidian.com/zj-127032/肉冻造句)
14、结果表明,以肉冻粉生产的凝胶比琼脂、明胶生产的凝胶有着更为优良的性能。(查字典https://www.chazidian.com造句网肉冻造句)
肉冻ròu dòng
词语解释:肉冻ròudòng。(1)以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型。(2)一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成。肉冻[ròudòng]⒈以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型。英aspic;⒉一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成。英galantine;galatine;
网络解释:肉冻肉冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。热的时候胶体粒子运动比较剧烈,温度减低后运动速度降低就成固体了。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质,是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。