1、2008年湖州社科联对罗岕茶立项研究,从探究罗岕茶的历史本原着手,在综述相关文献的基础上实现罗岕茶的复制与重现。
岕茶jiè chá
词语解释:亦作'茶'。茶名。产于浙江省长兴县境内的罗岕山,故名。为茶中上品。
网络解释:岕茶中国第一历史名茶,“岕”通“嶰”地名,意为介于两山峰之间的空旷地。普通话芥读“jie”“介”音。宜兴、长兴比邻皖南都有带“岕”地名,当地人有二种发音,一念“岕”为“ka”“卡”音,另是“ko”“跨”。初现于明初,失传于清雍正年间,曾在宜兴种植。其与我们现在的绿茶有所差别,具有很多优点,岕茶色白、金石性、乳香、鲜活。但制作工艺复杂,从而导致失传。岕茶是明清时的贡茶。宜兴产的茶在唐宋称之为阳羡茶,到了明清称岕之茶。