(1)（名）消化器官的一部分；能消化食物。
(2)（名）二十八宿之一。
名词
(1) (象形。据小篆字形。上象口袋形的消化器官，下为肉。本义：人和动物贮藏和消化食物的器官)
(2) 同本义
疾在肠胃。——《韩非子·喻老》
在肠胃。
(3) 又如：重瓣胃；胃疸(中医指胃部虚热)；胃气痛(方言。胃痛)；胃气(中医指胃的生理功能及其精气；泛指胃病)
(4) 星名 。二十八宿之一，白虎七宿的第三宿。有星3颗，即白羊座35、39、41三星。如：胃维(胃星之旁)
胃【未集下】【肉部】 康熙筆画：11画，部外筆画：5画
《廣韻》《集韻》《韻會》于貴切《正韻》于畏切，𠀤音謂。《說文》穀府也。从𡇒从肉，象形。《玉篇》白虎通曰：胃者，脾之府，穀之委，故脾稟氣於胃。《廣韻》腸胃。《釋名》胃，圍也，圍受食物也。《禮·內則》鴇奧鹿胃。《史記·貨殖傳》胃脯𥳑微耳，濁氏連騎。《註》晉灼曰：今大官常以十月作沸湯，燖羊胃，以末椒薑扮之，暴使燥，是也。
又《韻會》西方宿名。《禮·月令》季春之月，日在胃。《史記·天官書》胃爲天倉。《註》胃主倉稟，五穀之府也。明則天下和平，五穀豐稔。
又《集韻》本作𦝩。《禮·內則》鴇奧鹿胃。《釋文》胃又作𦝩。
又𦞅。
说文解字
胃【卷四】【肉部】
穀府也。𡇒象形。云貴切〖注〗𡇒。𦞅。
说文解字注
（胃）榖府也。白虎通曰。胃者、脾之府也。脾主稟氣。胃者、榖之委也。故脾稟氣於胃也。素問。脾胃者、倉廩之官。五味出焉。从肉。？象形。云貴切。十五部。
【胃】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义
胃
- 名词 动物的消化器官之一。形状像口袋，上端与食道相连，下端与十二指肠相连。能分泌胃液，消化食物。
- 名词 姓。如明代有胃宗海。
【胃】的解释（来源：辞典简编版）
基本字义
胃
- 动物的消化器官之一。形状像口袋，上端与食道相连，下端与十二指肠相连。能分泌胃液，消化食物。 ◎
【胃】的解释（来源：教育Wiki编版）
基本字义
胃
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胃 stomach
伸缩性佳的胃袋
- 胃，又可称为"胃袋"，名符其实的就是个袋状的器官。
- 食物从口腔经由咽喉、食道、进入胃中由胃液融解成泥状后送入肠道，为了不让食物一口气全部通过而影响消化，故胃成袋状。
- 胃也具有良好的伸缩性，胃的容积空的时候约为五十毫升，一但食物进入后可以膨胀到数十倍大，所以就算一次喝下一公升的水胃还是装的下。
食物在胃里的时间
- 食物在胃里被磨成粥泥状后会送往十二指肠，但十二指肠并没有可以让食物留存的空间，所以胃会以一分钟三至四次的收缩运动将胃中的食物送往幽门方向前进。
- 但收缩运动会根据食物的量跟性质有所变化，食物停留在胃里的平均时间为三至六小时。<注1>
胃腺与胃溃疡
- 胃腺中有三种分泌胃液的细胞。第一是会分泌胃蛋白脢原的主细胞；第二是分泌胃酸的壁细胞；第三是分泌黏液来保护胃壁的副细胞。
- 但喝酒或承受过度压力的状况时会使黏液的保护破裂，导致胃黏膜上皮受伤，下层的结缔组织很快的暴露出来也受伤后就形成了胃溃疡。<注2>
八分饱胃健康
- 通常让你有"想再吃一点"的念头时，刚好就是八分饱。若输给了"再一点"的薄弱意识，不但会制造肥胖更是伤肠胃。
- 从解剖学解释，一般东方人的胃袋容量，男性是一点四公升，女性是一点二公升。如果吃下上述容量的食物，胃袋就会呈现饱满状态。
- 但胃袋是具伸缩性的，硬吃的话是可以再塞下一倍的容量，但是胃袋塞的越满，消化活动就会减缓，食物还来不及消化就被送进肠子里导致消化不良。
- 所以注意自己的食量，别给自己的身体太多负担。<注3>
关键字
- 中文关键字：胃
- 英文关键字：stomach
参考书目
- 注1：你的脸皮有多厚，人体数字小百科176及182页，日本杂学研究会着，张佳雯译，先觉出版2006年。
- 注2：图解不可思议的人体构造20页，阪井建雄着，陈苍杰译，世茂出版2000年。
- 注3：不可思议的人体科学知识150问48页，博学俱乐部着，李晓雯译，如何出版2001年。
胃是食道的扩大部分,位于膈下,上接食道,下通小肠。本词条主要介绍人体的胃。通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。动物的胃，一般俗称“肚子”，如：猪肚子、牛肚子。
