(1)（动）（液体或含有水分的东西）遇冷凝固：～肉。
(2)（动）受冷；感到冷：～手。
(3)（名）凝结了的汤汁：果～儿。
动词
(1) (形声。从仌()，东声。本义：结冰)
(2) 同本义
冻，仌也。——《说文》
壮冰曰冻。——《风俗通》
水始冰，地始冻。——《礼记·月令》
风掣红旗冻不翻。——唐· 岑参《白雪歌送武判官归京》
(3) 又如：冻柱(冻住)；冻浦(结了冰的河川)
(4) 受冻；感到寒冷
夜冻寒。——《管子·五辅》
人马冻死者相望。——《资治通鉴·唐纪》
(5) 又如：冻草(使草受冻)；冻树(寒霜凝结在树木上)；冻笔(因寒冷而冻结的毛笔)
名词
(1) 厚冰
冰解而冻释。——《管子·五行》
(2) 又如：冻合(冰封)；冻冻(冰)；冻轮(冰轮)；冻雪(冰雪)
(3) 汁液或其他含水物质受冷而凝成的固体或半固体 。如：肉皮冻；鱼冻
(4) 姓
形容词
(1) 寒冷，受冷或感到冷
吾庐独破受冻死亦足。——唐· 杜甫《茅屋为秋风所破歌》
(2) 又如：冻刺刺(冻钦钦。冷得发颤的样子)；冻冽(冰冷；极冷)；冻剥剥(寒冷透凉地)；小心冻着
(3) 水晶般的，形容像冰一般晶莹润泽的
石有数种，灯光冻石为最。——文彭《印章杂说》
(4) 又如：冻珠；亦为冻石的简称；冻石(一种可制成印章或工艺品的石头)；冻云(冬天下雪前凝聚的阴云)
(5) 寒凉 。如：冻酒(寒凉的酒)；冻泉(寒凉的泉水)；冻醴(冷酒)
凍【子集下】【冫部】 康熙筆画：10画，部外筆画：8画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤多貢切，東去聲。《說文》冰也。《禮·月令》孟冬，地始凍。孟春，東風解凍。《風俗通》冰壯曰凍。
又《唐韻》德紅切《集韻》《韻會》都籠切，𠀤音東。義同。
说文解字
凍【卷十一】【仌部】
仌也。从仌東聲。多貢切
说文解字注
（凍）仌也。初凝曰仌。仌壯曰凍。又於水曰冰。於他物曰凍。故月令曰。水始冰。地始凍。从仌。東聲。多貢切。九部。
冻
- 名词 食物汤汁或含有胶质材料的汁液等，凝结成的半固体。 【组词】：「鱼冻」、「肉冻」、「果冻」。
- 名词 姓。如明代有冻秦。
- 动词 液体或含水分的东西遇冷而凝结。 【组词】：「冰冻」、「冷冻」、「天寒地冻」。《礼记．月令》：「孟冬之月，……水始冰，地始冻。」唐．李贺〈赠陈商〉诗：「柴门车辙冻，日下榆影瘦。」
- 动词 受冷或感到冷。 【组词】：「冻得发抖。」
冻
- 遇冷而凝结。 【组词】：冰冻、冷冻、冻结
- 受到寒冷的侵袭。 【组词】：天气寒冷，他冻得嘴唇都发紫了。
- 食物汤汁或含有胶质材料的汁液等，凝结成的半固体。 【组词】：鱼冻、肉冻、果冻
- 液体遇冷而凝结。 【组词】：「结冻」、「冰冻三尺」。
- 食物汤汁或含有胶质的汁液等，经过冷却，所凝结的半固体食品。 【组词】：「肉冻」、「果冻」、「洋菜冻」。
- 寒冷。 【组词】：「身子冻坏了！」、「冻得全身发抖。」
