（形）饭菜因变质而发出酸臭味。
形容词
(1) (形声。从食，叟声。本义：饭食经久变味)
(2) 同本义 。如：馊臭(气味酸臭)；馊饭(变质发臭味的饭)
(3) 坏，不高明 。如：馊主意(不高明的办法)；馊酸(迂腐)
餿【戌集下】【食部】 康熙筆画：19画，部外筆画：10画
《玉篇》同𩜯。
【馊】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义
馊
- 动词 食物腐败而变味。 【组词】：「饭菜馊了。」
- 形容词 腐坏变味的。 【组词】：「馊水」。《红楼梦．第六一回》：「前儿要吃豆腐，你弄了些馊的，叫他说了我一顿。」
- 形容词 不管用、不高明的。 【组词】：「馊主意」。
【馊】的解释（来源：辞典简编版）
基本字义
馊
- 食物腐败而变味。 【组词】：夏天时，饭菜若不放置冰箱内，很容易就会馊掉。
- 不高明的。 【组词】：馊主意
食物因变质而发出酸臭味，或坏，不高明的意思。
