（名）鳗鲡的简称。
名词
(1) 鳗鱼，今俗曰鳗鲡 。构成无足目(Apodes)许多种贪食的细长如蛇的真骨鱼类，皮肤多半是无鳞的和溜光粘滑的，没有骨盆，有时也没有胸鳍，中间鳍全部融合于尾部。如：河鳗；海鳗
(2) 许多种多少类似真正鳗的细长型鱼类(如合鳃目的鱼)的泛称 。如：电鳗；沙鳗
鰻【亥集中】【魚部】 康熙筆画：22画，部外筆画：11画
《唐韻》母官切《集韻》《韻會》謨官切，𠀤音瞞。《說文》魚也。《廣韻》鰻鯠，魚也。《本草》鰻鱺似鱓而腹大。
又《通雅》桂林有石鰻，出洞穴，性涼。
又《廣韻》《集韻》𠀤無販切，音萬。義同。
说文解字
鰻【卷十一】【魚部】
魚名。从魚曼聲。母官切
说文解字注
（鰻）鰻魚也。亦二篆相比近、而不言爲一。葢許於此等在疑信之閒。从魚。曼聲。母官切。十四部。
【鳗】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义
鳗
- 名词 动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲鳗目。体圆柱状而细长，头尖，皮厚，富黏液，滑溜难抓。背面黑，腹侧白，无腹鳍，背鳍、臀鳍和尾鳍连在一起。生活在淡水中，游至海中产卵。俗称为「白墡」。
【鳗】的解释（来源：辞典简编版）
基本字义
鳗
- 动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲鳗目。头尖，体圆柱状而细长，似蛇，富黏液，滑溜难抓。生长于河流湖泊中，产卵期则游至海中繁殖。 △鳗鱼、白鳝 ◎
鳗鱺目(Anguilliformes)500馀种硬骨鱼类的统称。包括普通的淡水鳗鱺和海鳝，体长甚至呈蠕虫形。鳗鱺类产量丰富，食用价值很大。鳗类生活在大洋里，可能都要经过长期的叶状幼体期，再进行变态到成鱼形的幼鳗期。
