古代指鼎中的食物，后泛指美味佳肴：“奇珍异味天庖～。”
名词
鼎中的食物。泛指佳肴美味
九四，鼎折足，覆公餗。——《易·鼎》。孔颖达疏：“餗，糁也，八珍之膳，鼎之实也。”
餗【戌集下】【食部】 康熙筆画：16画，部外筆画：7画
《唐韻》桑谷切《集韻》《正韻》蘇谷切《韻會》蘇木切，𠀤音速。鼎實也。《易·鼎卦》鼎折足，覆公餗。《正義》餗，糝也。八珍之膳，鼎之實也。《周禮·天官·醢人·糝食註》糝食，菜餗蒸。《疏》若今煮菜，謂之蒸萊也。
又《集韻》測角切，音促。義同。《說文》本作𩱖。《集韻》亦作𩞌𩞍。
【餗】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义
餗
- 名词 鼎中的食物。《易经．鼎卦．九四》：「鼎折足，覆公餗。」唐．孔颖达．正义：「餗，糁也，八珍之膳，鼎之实也。」
- 名词 泛指美味的佳肴。宋．梅尧臣〈就野人买兔〉诗：「剩付钱刀买庖餗，不须缘径更求蹄。」明．张四维《双烈记．第二八出》：「奇珍异味天庖餗，一饭须知恩可报，君恩似海深难掬。」
餗是一个汉字，读音为sù，解释为鼎中的食物，泛指佳肴美味。
