词语解释腥味儿xīngwèir。(1)像鱼的气味儿。腥味儿[xīngwèiér]⒈像鱼的气味儿。英smellingoffish;

基础解释像鱼的气味儿

网络解释腥味儿鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食物但鱼腥味很讨厌。为什么有鱼腥味呢？原来腥味来自鱼肉蛋白质的代谢和腐败产生的叫三甲胺和哌啶的物质，三甲胺是气体，易溶于水。哌啶也是液体，有氨臭味，鱼腥味的浓淡与三甲胺的浓度关系较为密切。平时做鱼放适量料酒、醋和生姜，可除去鱼腥味。（因为三甲胺和哌啶是碱性物质，加入醋会中和掉）

英语smelling of fish

其他释义1.像鱼的气味儿。

1.方宝忽然感觉到了不对，怎么崔牡丹的嘴热哄哄的还带着难闻的腥味儿，他连忙睁开了眼睛，顿时见到了一张嘴，一根舌头。

2.我们不仇富，我们愁“土腥味儿”。

3.在经商过程中最忌讳的就是挺而走险和孤注一掷，因为如果这样，就会使你的对手闻到血腥味儿，那么你也就完蛋了。

4.后半夜，起风了，小小的灯火被吹得不停摇曳，屋里一股土腥味儿，在被子里冻得缩成一团的董鸿儒，实在熬不住了，才伴随着山呼狼嚎进入梦乡。

5.那一天，“荆轲”——这个青铜般的名字，作为一枚一去不返的箭镞镇定地踏上弓弦。白幡猎猎，千马齐暗，谁都清楚这意味着什么。寒风中那屏息待发的剑匣已紧固到结冰的程度，还有那淡淡的血腥味儿……连易水河畔的瞎子也预感到了什么。

6.这种茶膏不但没有了普洱茶的土腥味儿，还有种特别的香味。

7.选生长了一年以上的柴公鸡，剁块儿洗净，先用水焯，去掉土腥味儿和油腻，然后再用清水洗净，稍稍控水备用。

8.空气依旧有些沉闷，混合着一股强烈的土腥味儿。

9.大张伟直接吃吐了，大伙纷纷表示泥很多，土腥味儿重，唉没办法啦，人家每天那么勤劳地松土，总得沾点味道不是。

10.这个剑脊猪背部的肉，腥味儿很小，但却有微弱的膻气，而且肉很紧!所以江星辰没有用酒来去腥，而是让佣兵团的人去买来了花椒，与姜片混合熬水。