词语解释松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。松江鲈鱼[sōngjiānglúyú]⒈松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。

引证解释⒈松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。引《后汉书·方术传下·左慈》：“操从容顾众宾客曰：‘今日高会，珍羞略备，所少吴松江鱸鱼耳。’”《太平御览》卷九三七引唐杜宝《大业拾遗录》：“六年，吴郡献松江鱸鱼乾膾，鱸鱼肉白如雪，不腥，所谓金虀玉鱠，东南之佳味也。”亦省称“松江鱸”、“松鱸”。金党怀英《黄弥守画吴江新霁图》诗：“中流水肥鱼逆上，受网应有松鱸鲜。”清王士禛《午食得鲈》诗：“蜃虀鴈醢百不爱，缕鱠爱斫松江鱸。”

网络解释松江鲈鱼松江鲈鱼（学名：Trachidermusfasciatus）：头圆，向后渐侧扁。头部有棱无棘，前鳃盖骨有4棘，上棘最大，上弯。背鳍连续，有一深凹。口大，上颌略长。颌骨、犁骨及腭骨均具绒毛状齿群。胸鳍下部鳍条不分支。腹鳍1-4。鳃膜上有两橙色斜纹，酷似2片鳃叶，故有“四鳃鲈”之称。

综合释义松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。《后汉书·方术传下·左慈》：“操从容顾众宾客曰：‘今日高会，珍羞略备，所少吴松江鱸鱼耳。’”《太平御览》卷九三七引唐杜宝《大业拾遗录》：“六年，吴郡献松江鱸鱼乾膾，鱸鱼肉白如雪，不腥，所谓金虀玉鱠，东南之佳味也。”亦省称“松江鱸”、“松鱸”。金党怀英《黄弥守画吴江新霁图》诗：“中流水肥鱼逆上，受网应有松鱸鲜。”清王士禛《午食得鲈》诗：“蜃虀鴈醢百不爱，缕鱠爱斫松江鱸。”松江鲈鱼[sōngjiānglúyú]松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。

汉语大词典松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。《后汉书·方术传下·左慈》：“操从容顾众宾客曰：‘今日高会，珍羞略备，所少吴松江鲈鱼耳。’”《太平御览》卷九三七引唐杜宝《大业拾遗录》：“六年，吴郡献松江鲈鱼乾脍，鲈鱼肉白如雪，不腥，所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。”亦省称“松江鲈”、“松鲈”。金党怀英《黄弥守画吴江新霁图》诗：“中流水肥鱼逆上，受网应有松鲈鲜。”清王士禛《午食得鲈》诗：“蜃齑雁醢百不爱，缕鲙爱斫松江鲈。”

其他释义1.松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。

1.2万条松江鲈鱼夏花鱼种,开展规模化商品鱼养殖技术应用。

2.西湖莼菜与松江鲈鱼并提“莼羹鲈脍”,在历史上有一段“莼鲈之思”的佳话——晋朝的张翰在洛阳做官,只因思念家乡的莼羹鲈脍,遂弃官归乡。[查字典www。chazidian。com造句网]

3.西湖莼菜与松江鲈鱼并提“莼羹鲈脍”,在历史上有一段“莼鲈之思”的佳话——晋朝的张翰在洛阳做官,只因思念家乡的莼羹鲈脍,遂弃官归乡。查字典造句www.chazidian.com