词语解释炖锅dùnguō。(1)一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮食物。(2)带长柄的深烹调器皿,用于炖。(3)有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。炖锅[dùnguō]⒈一种深的烹调器具，有两个位置相对的手柄，用于炖或煮食物。英saucepot;⒉带长柄的深烹调器皿，用于炖。英saucepan;⒊有长柄的沙司平底锅，用于炖食物。英stewpan;

基础解释∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]∶带长柄的深烹调器皿,用于炖∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物

网络解释炖锅炖锅就是锅的一种分类，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，工作时，热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物，使炖品营养成份不会因过热而破坏，炖盅盖的优良设计，能有效地防止营养成份的流失。

综合释义一种电器厨具用品，专指炖食物用的锅。炖锅[dùnguō]一种可以炖煮食物、药材等的烹调用具。 【造句】现在有很多电子锅兼具炖锅的功能，可以一物多用。

汉语大词典一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮带长柄的深烹调器皿,用于炖有长柄的沙司平底锅,用于炖食物

国语辞典一种电器厨具用品，专指炖食物用的锅。炖锅[dùnguō]⒈一种电器厨具用品，专指炖食物用的锅。

辞典简编版一种可以炖煮食物、药材等的烹调用具。 【造句】现在有很多电子锅兼具炖锅的功能，可以一物多用。

英语stew panstew potsaucepotsauce potsauce panbain-mariestewpanstewpot

其他释义1.一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]。2.带长柄的深烹调器皿,用于炖。3.有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。

1.取一只中等炖锅，放入橄榄油，中高火加热。

2.将大碗放入炖锅加适量水慢炖并加入酒混合均匀。

3.我们放洋葱和红萝卜到炖锅里。

4.准备的其他肉食还有小火炖牛小排和羊肉炖锅，搭配甘薯饼。

5.同时，根据包装袋上面的说明把意大利饺子用开水放在炖锅中煮，或者直到咬起来有嚼劲。

6.鸭肉汤将处理好的鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖两小时，喝汤时放盐即可。

7.和响螺捞起，移至炖锅与滚水同煮，加入玉竹、沙参、蜜枣、陈皮、海底椰和姜片。

8.开始做挞基，把奶和脂在炖锅里煮沸。

9.在用餐前的一刻钟把炖锅从电炉上端下来。

10.然后将红枣泡十分钟加入，蘑菇泡软，去蒂后连同姜片一并放入炖锅，淋酒一大匙。